改姓苏宁后 家乐福尝试新玩法

编辑:本站

2020-09-25

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来源:河南商报
易主苏宁一年后,家乐福中国有了苏宁的味道。

它和拥抱阿里的大润发、牵手京东的沃尔玛,以及谋求数字化改造的世纪联华等大型卖场一起,在风起云涌的新零售浪潮里,迎来全新的竞争赛道。

河南商报首席记者杨桂芳文/图

变化 首次实现7年来单季度盈利

在中国度过25年的家乐福,易主苏宁后,正在摆脱“慢半拍”的节奏,提升嗅觉的敏锐度。

对于家乐福来说,苏宁在AI、大数据、云计算、区块链等前沿技术方面的优势将是其数字化转型的新引擎。家乐福加入苏宁的第一件事,就是通过数字化改造实现突围蝶变,包括两家线上系统的融合、供应链和商品体系整合等。

这些变化在对外公布的数字上体现了出来。

河南商报记者了解到,2019年四季度家乐福首次实现7年来单季度盈利,到2020年上半年,家乐福实现了连续2个季度盈利。

据悉,家乐福在系统、商品和供应链上正在迎来变化。

目前,家乐福将已有的4700万会员与苏宁会员打通,家乐福原本的会员用户可以转化为全渠道用户。在产品体系上,家乐福与苏宁通过打通商品体系,把家乐福的仓、店与苏宁易购线上用户的需求打通,实现从近场、中场至远场不同场景的互通。

数字化升级后,家乐福与苏宁易购App、苏宁小店统一成一个供应链体系,双方的采购、仓配、物流等统一管控并实现日配,以提高供应链效率。

计划 家乐福将加大布局生鲜社区店

作为曾经的国际巨头旗下的大卖场,受制于跨国公司共性问题,家乐福在中国没有摆脱跨国公司犯下的通病:对急剧变化的中国市场反应迟钝。

易主苏宁后的家乐福,正在尝试加速贴合市场,并拥抱多重可能,比如店型的增加。

据家乐福中国首席执行官田睿介绍,“目前家乐福制定了‘1+2+1’业态计划,即社区生活中心、标准超市和精选店、生鲜社区店,其中生鲜社区店为家乐福开发的新业态,今年家乐福拟在中国市场新开15家门店。”同时,其将在上海、北京、深圳、无锡等城市布局。

河南商报记者了解到,社区生鲜超市面积在500平方米~800平方米之间。

“生鲜的确有诸多挑战,很多生鲜缺乏标品,但我们的标品变现能力强,还有完善的生鲜供应链,这是优势。”田睿表示,未来家乐福会结合苏宁快消零售云,考虑开设更多前置仓,升级到家业务。

升级 郑州花园路店将改为精选店

在郑州区域,目前家乐福的新店计划尚未公布,但相关负责人表示,郑州花园路店将向精选店转型,并将对现行店面进行升级。

据悉,精选店是家乐福“1+2+1”业态计划中“2”的一种,也就是社区店的一种。精选店主要开在购物中心,商品和装修要比开在社区附近的标准超市要求高。目前,家乐福已经开了10家精选店,其中8家由苏鲜生转变而来,另外2家为新开店面。很快,人们会发现,传统卖场家乐福,正融入“家乐福大店+苏宁小店+苏宁易购App”三位一体的全场景零售生态圈,有了苏宁的味道。

值得关注的是,精选店和生鲜社区店是家乐福加入苏宁后开发的新业态,门店都经过苏宁的数字化融合改造。

未来 各大卖场进入竞争的新赛道

目前,社区店的拓展正迎来激烈交锋。据悉,投身于阿里的大润发,也在近期推出社区店计划,其布局的mini社区生鲜超市小润发在7月推出全国首店。

除此以外,世纪联华、永辉超市、沃尔玛等此前以大卖场为主的零售超市,纷纷布局中小型门店。沃尔玛甚至提出了“紧凑型大卖场”概念,并于2018年4月开出社区店业态首店。世纪联华则在郑州已经推出“世纪联华”小店,并提出了“5年1000家小店”的目标。

动辄一两万平方米大卖场的“跑马圈地”时代已经过去,传统零售商的大卖场业态正迎来变局。

对于正在拥抱苏宁、拓展新型店面的家乐福来说,追逐更小型的店面,或是未来竞争的主方向。

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